【淡水4F小飯館】精緻料理擺盤 // 美味草莓塔
店名：4F小飯館
地址：新北市淡水區北新路182巷32號2F
營業時間：11:30 - 15:00& 17:00 - 22:00
平均消費：$500-$800/人
在淡水生活久了, 習慣了大街小巷裡的家常美食
但在特殊節日時往往還是會選擇到台北的餐廳用餐過節
對於時常陰雨綿綿的淡水來說, 若不想狼狽奔波, 四樓小飯館提供在地人一個溫暖有質感的就近餐廳選擇
- 首圖就用4F小飯館最具代表性的甜點 冬季限定草莓塔 , 從側面視角看得出底部蛋糕體只佔薄薄一層, 上頭八成的比例都是由卡士達醬及新鮮草莓堆疊出來的🍓🍓🍓
[初訪] 2017/10/26
- 初訪時4F小飯館的地址還是位於重建街上, 位置不好找蠻隱密的, 不過也相對有質感與隱私感
- 4F小飯館的菜單會隨著季節更替, 這點非常用心, 不怕客人一直吃到重複的料理
- 初次我們選擇雙人套餐料理, 套餐內容很豐富有 前菜- 沙拉- 湯品餐包- 主餐- 甜點 - 飲品
- 現在最新的菜單套餐內容似乎改成, 餐酒 - 開胃菜 - 湯品 - 主餐 - 甜點 - 飲品, 與以往有些許不同
- 我記得當時前菜/ 沙湯/ 湯品味道都很不錯, 也很有飽足感, 還沒到主餐就快飽了
- 經典西班牙海鮮烤飯, 期待的主餐上桌, 滿滿的海鮮用料很大方, 除了基本常見的蛤蠣小卷外, 還有鮮蝦跟干貝🍤🦪
- 俯視圖看起來不夠清楚的話, 再附上側拍給大家, 經典的西班牙烤飯就是要放番紅花去料理, 味道很棒
- 4F小飯館的甜點是我覺得他們所有料理中最厲害,也最讓我回味的, 尤其是塔類
- 即使吃完主食後已經很飽了, 還是容納得下甜點！
[再訪] 2017/12/02
- 才時隔兩個月不到, 我們馬上又再訪了, 只為了第一次沒嘗到的草莓塔🤣
- 有鑑於上次才吃過套餐, 我們這次決定直接單點 兩份主食 + 甜點, 就可以吃到更多不同的菜色
- 主餐我們選了櫻桃鴨胸 和 豬排, 再開了一瓶白酒一起享用
- 把主食當成下酒菜, 在這麼精美的擺盤上, 一邊聊天一邊小口慢慢享用
- 不用像吃套餐一樣, 沒有趕著吃完一道上下一道的壓力, 可以好好品味眼前的餐點
- 最後終於又到了我們最期待的甜點的部分, 前面的藍莓乳酪塔, 在後面巨無霸的草莓塔面前黯然無光
- 草莓塔為什麼看起來這麼巨大, 是因為他真的是四分之一塊塔, 一塊直接是兩人的份量🍰🍰
- 現在看著照片懷念起當下用餐的愉悅, 也想念起這草莓塔的滋味
不專業的分享 只是想透過文字紀錄與記住當下
為自己平凡的生活留下走過的痕跡
Hope you enjoy your day as well. 
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