【榮生魚片】海產店 // 基隆排隊美食
店名：榮生魚片
地址： 200基隆市仁愛區成功一路118巷3弄2號
營業時間：11:00 - 21:00 (周一公休)
平均消費：$200-300 /一道菜
連續下雨兩個星期, 天氣預報終於顯示晴天
為了把握住難得的好天氣曬曬自己, 與親友們一同來到基隆享用新鮮海產
距離上次一同圍桌吃團菜已有三年了, 這趟下來才驚覺自己之前多麼疏忽身邊的家人
- 綜合生魚片 三種生魚片 + 新鮮生蝦 + 特製小壽司, 一上桌就被大家秒殺
- 上午十一點剛開始營業的 榮生魚片, 店家已經開始忙了起來, 不到半小時也湧現人潮將座位坐滿
- 榮生魚片 位於小巷弄內, 對面就有一座大型停車場, 相當便利
- 不確定這份沙拉的名稱, 不過味道我非常喜歡
- 上頭有點類似蟹膏, 下面的高麗菜絲完全不苦澀, 搭配美乃滋很清脆爽口
- 冷盤第一批先上桌, 生魚片果然如預期新鮮 入口即化
- 一旁的生蝦子反而吃不太習慣, 我還是比較喜歡熟蝦
- 右上角的甜螺也普普, 適合開胃吃兩口即可
- 第二上桌的是 炒海瓜子, 味道很鮮甜, 即使沒配飯也不會太鹹
- 接下來上菜速度變很快, 陸續上了 炒水蓮 / 炒時蔬 / 炒麵 / 鹹酥蝦
- 我也很喜歡他們的 炒水蓮, 幾乎是每桌必點
- 炒麵的部分普通, 建議小鳥胃的人可以跳過這道, 避免吃不下其他道菜
- 每一盤的份量真的都沒在客氣, 我們一桌七人吃得非常撐
- 除了上頭的 沙拉, 生魚片, 炒海瓜子, 炒水蓮 外, 如果還想吃海鮮, 就來一份 鹹酥蝦 吧
- 炸過的蝦子可以連皮一同食用, 對於不愛剝蝦殼的人真的很方便
- 蝦殼被炸的酥酥的很好咀嚼, 也不會太硬或是太乾
- 這盤是 炸龍珠, 了解過後才發現龍珠是 魷魚 或是章魚的嘴巴, 不是想像中的魚眼睛😅
- 炸龍珠口感比一般魷魚硬了許多, 需要充分咀嚼, 一旁搭配花生就成了開胃的下酒菜
- 最後一道壓軸是 烤軟絲, 有別於夜市的烤魷魚, 軟絲的厚度厚了許多
- 我們都喜歡下面軟絲頭尾的部分, 比較有嚼勁
這樣一餐吃下來我們七個人大約吃了兩千塊, 非常飽也很滿足
這是我親戚們第二次拜訪榮生魚片了, 很高興這次能跟上這攤美食團
2020/10/25
不專業的分享 只是想透過文字紀錄與記住當下
為自己平凡的生活留下走過的痕跡
Hope you enjoy your day as well. 
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