【桔梗燉飯】赤峰街 // 創意精緻料理
店名：桔梗燉飯 Jie Genge
地址： 台北市大同區赤峰街85號 (雙連捷運站步行2分鐘)
營業時間：12:00 - 21:00
平均消費：$400-500/人
有一陣子原型食物在國內外掀起了風潮, 用餐時大家開始偏好選擇看得到食材本身的餐點
因為這個旋風不但讓人們留意到健康飲食這塊, 也讓店家更注重自己所使用的食材內容
- 食物擺盤對一道料理來說, 豪無疑問的會影響用餐者對餐點的印象
- 桔梗燉飯 的餐點在擺盤上花了很多心思, 讓餐點在視覺上加分許多
(此圖擷取自桔梗燉飯粉絲專頁)
(此圖擷取自桔梗燉飯粉絲專頁)
- 桔梗燉飯的菜單選擇不多, 結合各種風格加上自己的創意, 由不同口味的燉飯做變化
- 相較於市面上的其他燉飯口味, 這裡的每一種都很獨特, 但價格也是相對高許多
- 店內用餐座位有限, 約莫十個位子而已, 是個迷你的空間
- 室內裝潢很有歐式鄉村田園風格, 在每個角落也看得到乾燥花裝飾
- 都到這了只點主餐對我們來說太空虛, 所以還加了套餐 +$90 梅果優格果昔 & 餐前麵包
- 這兩樣一上桌, 我們就很慶幸加了套餐！
- 果昔應該是用冷凍藍梅跟優格打成的, 中間還撒上些許堅果, 非常開胃
- 麵包看似普通, 但厲害的是一旁的抹醬, 光看顏色以為是南瓜或是花生, 但居然是微嗆辣的味道很特別
- 一邊聊天一邊拍照, 還來不及吃完果昔, 沒過多久主餐就上桌了
- 我點的是 紅咖哩烤雞 $360, 完全就是看價位在點餐, 點比較便宜的😅
- 還好燉飯上桌沒有讓我失望, 覺得視覺上很對我的胃, 看起來又健康又營養
- 結論是這餐桔梗燉飯經驗我個人覺得還不錯, 雖然真的不便宜... 記得要加套餐才有划算的感覺💸💸💸
- 網路上看到很多評價說這邊又貴又小碗, 但我覺得事先查好價格後, 願意嘗試的人再來才會吃得心甘情願
2019/04/18
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